又到了一年一度海鲜打捞丰收的季节了。但你可知道吃生腌海鲜的潜在风险么？

生腌海鲜的潜在风险

1、可能携带创伤弧菌

创伤弧菌是一种存在于海水中的细菌，常寄生在虾、蟹、牡蛎等海洋生物内，人一旦感染会引起四肢急性坏死性筋膜炎外加急性肠胃炎，如果48小时内发展成脓毒性休克，死亡率超过50%

2、可能携带病毒

除了创伤弧菌外，生海鲜还可能带有病毒，如甲肝病毒

3、携带寄生虫

寄生虫如异尖线虫、贝类寄生虫、血卵涡鞭虫等，其中异尖线虫会造成胃肠不适，严重可致上腹部突发剧痛，伴恶心、呕吐，或数天后下腹部疼痛、腹胀和腹泻等症状;

哪我们要怎样规避寄生虫感染风险尼？

• ✅ 尽量不要吃
• ✅ 请尽量选择靠谱的餐厅
• ✅ 不要自己在家腌制
• ✅ 有生食习惯的朋友，每半年去医院查虫
• ✅ 怀疑感染寄生虫，及时就医，不可自行服用驱虫药;